सफ़ेद मटर की चाट जितनी खाने में जितनी स्वादिष्ट होती है उतनी ही यह आपके हेल्थ के लिए भी फायदेमंद है

रात में सफ़ेद मटर  को पानी में भिगोकर रख दें अगर आपके पास समय कम है तो आप 4-5 घंटे के लिए भी भिगो सकते है 

सफ़ेद मटर की चाट बनाने के लिए सामग्री :- 1 कप सूखे सफ़ेद मटर 1/२ छोटा चम्मच काला नमक 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1/4 छोटा चम्मच भुना जीरा पाउडर 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला

1/2 छोटा चम्मच चाट मसाला 1 चम्मच कटी हुई बारीक़ हरी मिर्च 1/2 कप कटा हुआ हरा धनिया 1 छोटा टमाटर कटा हुआ 1 छोटी प्याज़ चौप की हुई 1/2 (आधा) निम्बू का रस 1 चम्मच हरी चटनी 1 चम्मच इमली की चटनी

अगर आपको ज्यदा चटपटा खाना पसंद है तो आप इसमें हरी चटनी औए इमली की चटनी भी मिला सकते हैं